Présentez-vous en quelques mots
Baumstal est née en 1972. C’est Lucien Baumlin, un industriel alsacien qui à contre courant de son époque a choisi de fabriquer des ustensiles de cuisson sans revêtement qui durent tout une vie. Il a choisi le meilleur des matériaux, l’inox 18/10 neutre et stable de nature. Il a conçu une gamme d’ustensiles très polyvalente : peu d’ustensiles pour beaucoup d’utilisations.
La gamme s’est étoffée au fil des années d’ustensiles spécifiques comme le wok, le cuiseur à céréales, les plats pour le four. Les épaisseurs des ustensiles et la qualité de la semelle thermique permettent de cuisiner à basse température. Cela permet de conserver le meilleur du cru dans le cuit !
La combinaison de 3 éléments de la gamme permettent une cuisson étagée avec 3 cuissons douces différentes pour économie d’énergie – de temps et de vaisselle.
Vendue en magasin bio et sur les salons bio depuis 35 ans Baumstal a fêtée ses 50 ans en 2022 !
Que propose Baumstal sur le salon ?
Les produits phare de la gamme :
L’Ensemble cuisson douce est une combinaison intelligente. Elle combine une marmite avec une passoire haute et un légumier. Cela permet de cuisiner à basse température en étages.
La poêle Baumstal est sans revêtement et garantie à vie pour cuire avec ou sans matière grasse.
Le cuiseur à céréales est un ustensile spécifique pour cuisiner le riz, les céréales et les légumes secs. Il fait profiter du meilleur de leurs nutriments tout en les délestant de leurs anti nutriments.
Tous les ustensiles sont évolutifs. Les accessoires et les couvercles s’échangent et se combinent pour une cuisine modulable, écopratique et joyeuse.
Démonstrations culinaires sur le stand C17. Nous cuisinons tous les jours repas complet à midi pour nous restaurer mais aussi pour donner quelques idées de plats hyper simples à réaliser et en très peu de temps !
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Nous participons au salon Vivre Autrement chaque année depuis des décennies, nous évoluons ensemble 🙂
L’ambiance et la thématique du salon sont en parfaite adéquation avec notre concept et sa cuisine Baumstalienne !
Ces quelques jours passés au salon Vivre Autrement sont des moments joyeux d’échange et de complicité avec les visiteurs. Une occasion de retrouver avec plaisir les baumstaliens déjà équipés et présenter l’ensemble de la gamme. C’est aussi plaisir de retrouver le personnel de spas et les exposants qui comme nous s’invitent chaque année sur ce salon.