Présentez-vous en quelques mots
Créée en 1992 par deux passionnés de nutrition santé, GAIA est une société a taille humaine basée dans le Tarn en Occitanie.
Notre cœur de métier :
- les pâtisseries artisanales sans gluten et végétales,
- les Pains et Galettes préparés avec des céréales et légumineuses que nous avons fait germer dans nos ateliers. Aussi appelés « Pains et Galettes Essenes ».
Les pains et galettes Essènes, c’est une rencontre entre l’artisanat et un phénomène extraordinaire de la nature : la germination. Ils sont une réponse idéale à la recherche d’une alimentation alliant plaisir, naturalité et bien-être.
Que propose GAIA sur le salon ?
Nous proposons des pains et galettes Essènes de céréales et légumineuses germées et des pâtisseries sans gluten et végétales.
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Cette édition 2023 du salon est notre 4ème participation.
Depuis 2018, nous apprécions venir exposer sur ce salon dynamique où se retrouvent les acteurs de la bio et les consommateurs en quête de plus de naturalité dans leur alimentation.